Drôle d’époque

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By Laurent Guéna

Querelle de casseroles à Madrid : le célèbre Sobrino de Botín, officiellement plus vieux restaurant du monde (1725), voit surgir un rival inattendu : la taverne Casa Pedro qui revendique une fondation en… 1702. Problème : ses archives ont brûlé pendant la guerre civile. Depuis, la famille fouille les registres pour prouver son bon droit. « C’est frustrant de dire ‘Depuis 1702’ sans pouvoir le prouver », confie la gérante. Figurer au Guinness ou pas, à Madrid on le sait bien : ce qui compte, ce n’est pas l’âge du four… c’est ce qu’on y mijote.

LG

Drôle d'époque

La télévision allemande se paye TUI

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By Nicolas Barbéry

Dans l’émission Die Insider diffusée mardi sur la chaîne allemande ZDF, le groupe TUI a été vivement critiqué. Quatre anciens employés y ont dénoncé des descriptions de catalogues trompeuses, des frais cachés pour les familles et des « manipulations » à bords des bateaux de croisières. Une « plage naturelle » serait parfois une crique difficile d’accès et encombrée d’algues, une « courte marche » jusqu’à la mer pourrait durer 30 minutes, et certaines offres pour enfants cacheraient des suppléments importants. Les clubs TUI ont aussi été mis en cause pour la piètre qualité des animations. Tout comme les croisières : un ex-gérant de restaurant a pointé un manque volontaire de chaises longues à bord des navires, accessibles seulement via réservation et supplément. Il a également dénoncé le gaspillage alimentaire (30 à 40% des buffets seraient jetés en mer). TUI a rejeté ces accusations. Pour le nombre de chaises longues, le groupe a invoqué des normes de sécurité et des alternatives gratuites. Sur le gaspillage alimentaire, l’entreprise a nié, affirmant suivre des procédures strictes. Pour TUI, cette émission a été partiale et truffée de témoignages biaisés et d’intention sensationnaliste. Alors que la ZDF s’est interrogé sur le sérieux touristique de TUI, TUI s’est interrogé sur le sérieux journalistique de la ZDF. Vaste débat.

NB

Pour voir le reportage de la ZDF, c’est ici

Production

Israël en quête des touristes russes

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By Nicolas Barbéry

Le ministère israélien du Tourisme renforce ses liens avec la Russie pour relancer et développer le tourisme. Lors d’une visite à Moscou, Dani Shahar, son directeur général, a rencontré compagnies aériennes, voyagistes et médias afin d’augmenter les vols vers Israël, notamment avec la reprise imminente de la ligne Moscou-Eilat après deux ans d’interruption. Dès mi-juin 2025, les vols hebdomadaires entre les deux pays passeront de 18 à 30, desservant désormais quatre villes russes (Moscou, Saint-Pétersbourg, Sotchi, Mineralnye Vody) et deux israéliennes (Tel-Aviv, Eilat). Une hausse de 7,4% du tourisme russe vers Israël a été enregistrée début 2025. Des campagnes marketing conjointes sont en préparation pour soutenir cette dynamique. En parallèle, une délégation russe a récemment visité Israël pour adapter l’offre touristique, tandis que Red Wings Airlines finalise l’ouverture de la ligne Moscou-Eilat, prévue pour le 12 juin. « La Russie a toujours été et reste l’un de nos principaux marchés touristiques, a rappelé Dani Shahar. La croissance du nombre de vols, l’élargissement des destinations et le retour de la ligne vers Eilat répondent à une forte demande et constituent un pas décisif vers le renforcement des liens entre nos pays. »

NB

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Destinations

Santorin en net recul touristique cet été

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By Laurent Guéna

Pour la première fois depuis la crise du Covid, Santorin voit sa fréquentation touristique reculer. En cause : les séismes survenus en début d’année, qui ont dissuadé de nombreux visiteurs. « À Santorin, l’offre aérienne a baissé de 26% depuis le début de l’année. Nous prévoyons des pertes de 10 à 15% cet été », indique Yannis Paraschis, président de la Sete. Le président des hôteliers, Antonis Pagoni, prédit pour sa part une baisse de 20 à 25% des arrivées, un manque à gagner important. Pour relancer l’activité, les hôteliers multiplient les promotions de dernière minute. « Les croisiéristes apportent un vent de renouveau. Trois paquebots font escale presque chaque jour« , souligne le responsable. La nouvelle taxe croisière, attendue en juillet, ne devrait pas freiner ce flux. En revanche, la crise du coût de la vie pèse sur la dépense. De quoi trembler.

LG

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Destinations

Deutsche Bahn prévoit des liaisons directes entre l’Allemagne et Londres

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By Nicolas Barbéry

En coopération avec Eurostar, Deutsche Bahn prévoit de lancer des liaisons ferroviaires directes entre l’Allemagne et Londres. Jusqu’à présent, les trajets nécessitent une correspondance, souvent via Bruxelles, pour un temps de voyage allant de 6h30 à 8h. Le projet vise des trains directs Francfort-Londres en cinq heures, avec quatre liaisons quotidiennes. Eurostar prévoit pour cela l’acquisition de 50 nouveaux trains pour deux milliards d’euros. Selon Deutsche Bahn, la demande pour les trajets longue distance internationaux est en forte hausse, ce qui renforce l’intérêt d’un tel projet. Toutefois, des défis techniques, opérationnels et juridiques restent à surmonter avant de rendre cette liaison réalisable. Cette initiative s’inscrit dans une dynamique plus large de développement du rail transfrontalier en Europe. Deutsche Bahn a récemment inauguré une ligne directe Berlin-Paris et annoncé, avec Trenitalia et ÖBB, de futures liaisons entre Munich, Milan et Rome dès fin 2026.

NB

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Transport

Drôle d’époque

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By Nicolas Barbéry

Jeudi dernier, Francis Lalanne a dévoilé son nouveau chef d’œuvre : Ma Russie. Dans son clip vidéo, le chanteur s’affiche avec un pull estampillé d’un drapeau russe qu’il embrasse abondamment. En collaboration avec la chanteuse d’opéra russe Elena Maximova ainsi que les enfants du théâtre musical Domisolka, il clame fièrement son amour pour la Russie. Ses paroles laissent rêveur : « Ô mon amour, ma terre, ma Russie, je chante pour toi, ma patrie ! Je t’aime tant, en neige, en fleur ; j’aime tes mers de tout mon cœur ! Je ne connais pas sous les cieux de beauté plus chère à mes yeux. » Elena Maximova ferait bien d’être prudente, car comme dit le sage : « Chantez à (la)l’âne, il vous fera des pets ».

NB

Pour voir le chef d’oeuvre, c’est ici

Drôle d'époque

Turquie : le ministère du tourisme ferme plus de 4.000 hôtels

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By Nicolas Barbéry

La saison touristique en Turquie débute sous tension : plus de 4.000 hôtels ont été fermés par le ministère de la Culture et du Tourisme, faute de certificat d’exploitation touristique. Des vacanciers se sont retrouvés sans hébergement, les établissements ayant cessé brutalement leur activité et disparu des plateformes de réservation. La profession dénonce une décision précipitée. Serdar Karcioglu, de l’Association des directeurs d’hôtels de Bodrum, pointe des mesures prises « à huis clos » et estime que seuls 200 hôtels pourraient encore rouvrir. Les autres devront rester fermés ou opérer illégalement. Il alerte : « La saison est d’ores et déjà compromise. » La délivrance des certificats est ralentie par un manque de personnel au ministère, empêchant même les hôtels en règle d’ouvrir. Un conseil aux voyageurs comme aux professionnels : bien vérifier le certificat d’exploitation de leur hébergement avant de réserver.

NB

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Hôtellerie Restauration

Brand USA fait face à des coupes budgétaires massives

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By Nicolas Barbéry

À une semaine de l’IPW, grand salon professionnel du tourisme aux États-Unis, une proposition de réduction drastique du budget de Brand USA – de 100 à 20 millions de dollars – provoque la stupeur du secteur. Portée par le sénateur Ted Cruz, cette mesure s’inscrit dans un plan d’économies budgétaires, malgré les enjeux économiques majeurs du tourisme américain. L’US Travel Association alerte : « Avec 2.900 milliards de dollars et 15 millions d’emplois en jeu, le secteur ne peut être ignoré. » La Travel Tech Association évoque un affaiblissement de l’industrie à l’approche d’événements clés comme la Coupe du monde 2026, le 250e anniversaire du pays et les JO 2028. Brand USA est financée par les frais ESTA payés par les voyageurs étrangers. Dans un contexte déjà tendu, Tourism Economics prévoit une baisse de 5% des arrivées internationales en 2024. Le WTTC anticipe une perte de 12,5 milliards de dollars en dépenses de visiteurs d’ici 2025. Les facéties du président américain ne sont jamais sans conséquences.

NB

En lire davantage sur le site de FVW

Destinations

Tourisme bleu : un pacte pour un océan mieux protégé

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By Laurent Guéna

À Monaco, en marge du forum sur l’économie bleue (7-8 juin), plusieurs grands acteurs du secteur ont signé ce samedi un « pacte pour le tourisme de l’océan ». Portée par l’Iddri (Institut du développement durable et des relations internationales), l’initiative vise à encourager une approche plus durable du tourisme côtier, en impliquant gouvernements, entreprises et société civile. Parmi les premiers signataires figurent Accor, Club Med, MSC Croisières et Ponant. « C’est le bon moment, il y a des accords internationaux sur le tourisme qui émergent, il en faut un sur le tourisme bleu », souligne Angelo Sciacca, responsable de la recherche sur ce sujet à l’Iddri. Le pacte entend favoriser une régulation à l’échelle régionale pour limiter les effets de bord du surtourisme et de l’activité croisière, encourager l’extension des saisons touristiques et promouvoir des formes d’écotourisme. Un message en phase avec la conférence des Nations unies sur l’océan (Unoc-3), qui a débuté lundi à Nice.

LG

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Environnement

Les musées stars aussi critiqués que fréquentés

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By Laurent Guéna

Ils sont parmi les plus visités au monde, mais pas forcément les plus appréciés. À Paris, le Louvre est souvent décrit comme un « aéroport bondé », avec des toilettes saturées et un personnel jugé peu accueillant. À Londres, le British Museum agace avec ses longues files d’attente malgré les billets horodatés. À New York, certains dénoncent au MoMA des « sacs en papier et objets triviaux » en guise d’art, tandis que le Met est critiqué pour son manque d’espaces de repos. À Madrid, au Prado, l’interdiction de prendre des photos et l’attente pour de simples commodités provoquent l’irritation. Même le Grand musée du Caire ou la galerie des guerriers de Xi’an font grincer des dents. « À vouloir trop attirer, les musées risquent parfois de perdre leur âme », alerte l’American Alliance of Museums.

LG

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Culture