Plus de 800 entreprises britanniques de l’hôtellerie-restauration pressent le Premier ministre Andy Burnham de tenir sa promesse de réduire la TVA du secteur. Soutenue notamment par les chefs Heston Blumenthal et Tom Kerridge, la campagne #VATsTheProblem réclame un taux de 10%, proche de la moyenne européenne, contre 20% actuellement. Les professionnels (Best Western Marriott, Center Parcs, etc.) alertent sur la multiplication des fermetures et suppressions d’emplois, alors que salaires, énergie et produits alimentaires renchérissent leurs coûts. Plus de 370.000 personnes ont signé la pétition. Le gouvernement a déjà annoncé une baisse de 20% des taxes foncières pour les pubs, clubs et salles de concert. Mais cette décision est jugée insuffisante par le secteur.
