Catégorie : Hébergement

Gabriel Escarrer, PDG de Meliá Hotels International, et Rafael Nadal, le joueur de tennis espagnol, lancent ZEL, une nouvelle marque d’hôtels de loisirs urbains. Le plan de développement prévoit plus de 20 hôtels sur cinq ans sur des destinations loisirs dans les régions clés où opère Meliá. La marque ouvrira son premier hôtel à Majorque en 2023. D’autres suivront sur la côte méditerranéenne et dans de grandes villes comme Madrid, Paris et Londres. « ZEL, une marque hôtelière innovante et énergique, attirera et surprendra une nouvelle génération de voyageurs qui veut du bien-être et voyager durablement », a déclaré Gabriel Escarrer. Quant à Nadal, il a confié avoir « été très attiré par ce nouveau concept avec Meliá dès le début, se disant convaincu que ZEL sera un énorme succès et sera apprécié par tous les types de voyageurs. » Bref, ZEL, ça va être trop de la balle.

NB

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L’UE envisage d’interdire certains plastiques à usage unique dans les hôtels, comme les petites bouteilles de shampoing, de lotion et de gel douche. « Environ 40% de tous les plastiques et 50% du papier dans l’UE sont utilisés pour les emballages, rappelle la Commission européenne. Sans action, l’UE verrait une nouvelle augmentation de 19% des déchets d’emballages d’ici 2030. » Il est donc urgent d’agir. Cela dit, de nombreux hôtels, dans l’UE mais ailleurs aussi, ont déjà abandonné le plastique à usage unique. Cette proposition sera examinée prochainement par le Parlement européen. S’il reste encore des eurodéputés.

NB

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Selon l’Insee, avec 322 millions de nuitées enregistrées en France entre avril et septembre 2022, les hôtels, campings et autres résidences ont vu leur fréquentation progresser de 2,4% lors de la dernière saison estivale par rapport à la même période en 2019. Avec 136 millions de nuitées enregistrées, les campings ont représenté 40% de l’activité du secteur de l’hébergement touristique durant l’été 2022. Sur la période, leur fréquentation a bondi de 7,5% par rapport à 2019 alors que celle des hôtels (-0,8%) et des résidences de tourisme, villages vacances et autres maisons de vacances (-1,6%) n’a pas tout à fait retrouvé son niveau d’avant covid. Les campings haut de gamme (4 ou 5 étoiles) qui ont enregistré 58% des nuitées en camping sont les principaux gagnants, avec une fréquentation en hausse de 15% par rapport à 2019. L’occasion d’avoir une pensée pour Mylène Demongeot, patiente épouse de Claude Brasseur – les Pic – dans les trois films Camping. Là-haut, c’est sans doute l’heure de l’apéro. Et alors, on n’attend pas Laurent ?

LG

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La juridiction suprême a cassé au total quatre décisions de la cour d’appel d’Aix-en-Provence, dont trois datant du 20 mai 2021, favorables aux restaurateurs qui reprochaient à Axa de ne pas indemniser leur perte d’exploitation liée aux fermetures administratives. La Cour estime valide la clause d’exclusion prévue par le contrat d’assurance « multirisque professionnelle » souscrit par ces entreprises de restauration. L’avocat de quelque 400 restaurateurs, se dit « assez surpris » par un « revers de jurisprudence inattendu », la Cour de cassation ayant « tendance, ces dernières années, à invalider les clauses d’exclusion des polices d’assurances lorsqu’elles manquent de clarté ». Thierry Marx, le tout nouveau président de l’Umih, va devoir sortir sa tenue de combat.

LG

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Le groupe espagnol Meliá Hotels et Logitravel ont lancé Meliá Escapes, un nouveau produit de forfait vacances. Le système intégré à Meliá Rewards, le programme de fidélité de la chaîne hôtelière, permet aux clients de réserver des forfaits « hôtel + vol », ainsi que la location de voitures, les transferts, les circuits et les billets. C’est Logitravel qui fournit la solution de package dynamique. Meliá Escapes, qui est accessible depuis melia.com, sera disponible dans neuf pays, en Espagne bien sûr, mais aussi en France, au Royaume-Uni, aux États-Unis, en Italie, en Allemagne, au Portugal, au Mexique et au Canada. Cela dit, qu’un hôtelier fasse le boulot d’un TO, ce n’est pas plus nouveau que le contraire.

NB

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InterContinental Hotels (IHG) et Iberostar ont signé un accord de longue durée pour une offre hôtelière de loisirs « tout compris« . Jusqu’à 70 hôtels seront ajoutés au portefeuille d’IHG sous la marque Iberostar Beachfront Resorts, augmentant l’offre mondiale d’IHG jusqu’à 3%. Les premiers hôtels seront au Mexique, en République dominicaine, en Jamaïque, au Brésil et aux îles Canaries. D’autres établissements en en Europe du Sud et en Afrique du Nord rejoindront le groupe jusqu’en 2023 et 2024. Keith Barr, directeur général d’IHG, a simplement déclaré : « Les clients nous ont fait part de leur souhait d’avoir un plus grand choix de centres de villégiature et de destinations tout compris au sein de notre portefeuille de marques. » Bravo Keith, c’est donc chose faite.

NB

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Le GNI, qui revendique 12.016 entreprises indépendantes de l’hôtellerie-restauration adhérentes, le SNRPO (chaînes de restauration libre-service, cafétérias, 1.116 établissements adhérents) et le SNRTC (restauration thématique et commerciale, 1.930 adhérents) ont annoncé fusionner en une nouvelle organisation professionnelle dénommée le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR). Ce qui a le don d’agacer le tout nouveau président de l’Umih, Thierry Marx. « L’union de tous les acteurs est un gage de responsabilité et d’efficacité, mais soyons clairs : pas à n’importe quel prix, et surtout pas, au prix d’un mariage forcé avec qui que ce soit. » Lors d’un message vidéo diffusé au congrès du GNI, le ministre de l’Économie, Bruno Le Maire, avait appelé « d’autres organisations professionnelles à rejoindre le GHR ». Mais Thierry Marx rappelle que « la maison commune existe déjà, elle a des fondations solides, on accueille tout le monde et on s’appelle l’Umih, tout simplement ». En toute « umihlité ».

LG

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En Grande-Bretagne, les fermetures dans le secteur de la restauration ont augmenté de 60%, avec 1.567 faillites sur 2021-22, contre 984 en 2020-21, selon une étude du cabinet de conseil Mazars. « Les faillites de restaurants se produisent désormais à un rythme beaucoup plus rapide que pendant la pandémie, a constaté Rebecca Dacre, consultante chez Mazars. C’est un mélange très toxique de hausse des coûts des intrants, de coûts financiers et de faible demande. La plupart des restaurateurs n’ont jamais vu une telle combinaison de facteurs négatifs. » Et pour ne rien arranger, certains restaurants ont un mal fou à recruter, car le Brexit n’autorise plus les citoyens de l’UE à travailler au Royaume-Uni.

NB

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« Nous allons entrer en récession, si nous n’y sommes pas déjà, a déclaré Brian Chesky, fondateur d’Airbnb. Il faut aider les gens à gagner de l’argent. » La plateforme a dévoilé un nouveau dispositif offrant aux néophytes la possibilité d’être aidé par un « super hôte » qui, moyennant rémunération par la société, peut dispenser conseils et suggestions. Autre nouveauté, la possibilité de vérifier l’identité de tous les voyageurs qui réservent dans les 35 pays les plus actifs sur Airbnb. Le groupe a aussi augmenté de 1 à 3 millions de dollars les dommages couverts par son assurance AirCover. Voilà qui devrait aussi aider Airbnb à gagner de l’argent.

LG

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Britannia a été désignée comme la pire chaîne hôtelière du Royaume-Uni, par l’association de consommateurs Which?. Ce groupe qui compte plus de 60 hôtels à travers la Grande-Bretagne a obtenu un score global de satisfaction client de seulement 56%. Plus d’un quart (28%) d’entre eux étaient mécontents d’au moins un aspect de leur séjour, et plus de la moitié d’entre eux (54%) ont signalé des problèmes de propreté. Un client a décrit sa chambre comme « absolument épouvantable, moche et malodorante », tandis qu’un autre s’est plaint de la saleté et des moisissures. « Avec une décennie de critiques lamentables, Britannia s’est imposée comme l’une des pires chaînes hôtelières du Royaume-Uni », a déclaré Guy Hobbs, le rédacteur en chef de Which? Voyage. Mais comme disait le regretté Léon Zitrone, « qu’on parle de moi en bien ou en mal, peu importe. L’essentiel, c’est qu’on parle de moi ! »

NB

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