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Pénurie de main d’œuvre : l’IA à la rescousse des hôteliers suisses ?

Posted on 19 juin 202319 juin 2023
By Laurent Guéna

Sur son stand du Sommet de l’hôtellerie à Zurich, le patron d’Avatarion Technologies, présente deux robots humanoïdes d’1,20 mètre destinés à accueillir les clients dans le hall d’entrée, dont un qui utilise le logiciel ChatGPT.  A la question « Où commander un café ? », le premier robot – simplement programmé pour aider les clients à s’enregistrer ou consulter les horaires des trains ou d’avions – sèche.  Après un court temps de recherche, le second, qui utilise ChatGPT, trouve la solution, répondant lui aussi qu’il ne sait pas préparer un café, en ajoutant immédiatement : « Mais je peux vous dire où en acheter un ». Avatarion Technologies présente aussi une application qui permet de dialoguer avec un avatar depuis un smartphone ou une tablette afin de naviguer à travers tous les services d’un hôtel, aussi bien pour commander un plat en cuisine que pour réserver un massage au spa. Face aux pénuries de personnel, Claude Meier, le directeur d’Hôtellerie Suisse, encourage les hôteliers à réfléchir aux « solutions technologiques à leur disposition » pour les tâches automatisables afin que le personnel ait davantage de temps pour se concentrer sur les contacts humains. Et, un jour, ces robots, puisqu’ils sont si malins, sauront bien nous préparer un café.

LG

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