Catégorie : Culture

Le koshary, une spécialité égyptienne très populaire, a été placé mercredi sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, pour la plus grande joie des Egyptiens très friands de ce plat traditionnel végétarien et épicé. Peu onéreux et roboratif, le koshary, à base de riz, lentilles, pâtes et oignons frits, agrémenté de sauce piquante, est vendu à tous les coins de rues dans le pays. Ce plat cuisiné différemment suivant les régions fait partie des traditions culinaires de l’Egypte depuis des siècles. Son origine précise n’est pas connue, mais on en trouve la trace tout le long de la route commerciale entre l’Inde et l’Egypte, explique l’historienne et spécialiste de la nourriture égyptienne Mennat-Allah El Dorry. « Un voyage en Egypte n’est pas complet si vous n’avez pas essayé au moins une fois » le koshary, lance Laila Hassaballa, co-fondatrice de l’agence de tourisme culinaire Bellies, au Caire. De quoi pimenter sérieusement un séjour.

LG

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À peine inauguré, le nouveau Grand Musée Égyptien du Caire doit déjà revoir son organisation face à une affluence exceptionnelle. Depuis le week-end dernier, les visiteurs ne peuvent réserver que des créneaux horaires précis, et la billetterie passera entièrement en ligne début décembre, a annoncé la direction. La mesure répond à la fréquentation record observée durant les deux premières semaines, confirmant qu’un système de créneaux facilite la gestion des flux, comme dans de nombreux musées internationaux. En moyenne, près de 19.000 personnes se pressent chaque jour pour découvrir les trésors de Toutankhamon, la barque solaire de Khéops et des dizaines de milliers d’artefacts retraçant 3.000 ans d’histoire. Un succès qui dépasse les attentes des autorités égyptiennes : si ce rythme se maintient, le Grand Musée Égyptien pourrait rapidement s’imposer parmi les musées les plus visités au monde. Seuls le Louvre et le Musée national de Chine ont attiré davantage de visiteurs l’an dernier.

NB

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Des foules de visiteurs ont afflué hier au Grand musée égyptien du Caire (GEM), pour découvrir la collection quasi-complète des trésors de Toutânkhamon, présentée pour la première fois au public. Une immense galerie sur quatre niveaux a été conçue au cœur du musée pour accueillir plus de 4.500 pièces issues du tombeau royal découvert en 1922 par l’archéologue britannique Howard Carter, dans la vallée des Rois en Haute-Egypte. Le célèbre masque royal en or incrusté de lapis-lazuli trône au milieu des objets funéraires conçus pour accompagner les morts dans l’autre monde – statues, armes, bijoux, sceptres, ustensiles domestiques, chariots militaires… Deux fœtus momifiés découverts dans la tombe royale sont exposés pour la première fois, sur un écrin noir. La momie de Toutânkhamon, elle, repose toujours dans sa tombe en Haute-Egypte. Mais son sarcophage en quartzite rouge contenant trois cercueils emboîtés, dont le plus petit, en or massif, pèse 110 kg, est présenté dans le nouveau musée. On imagine qu’il est sans doute bien mieux gardé que la Joconde.

LG

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Selon une étude de Preply menée auprès de 1.500 Français, 75% trouvent difficile de s’exprimer dans une autre langue en voyage, freinés par la peur de l’erreur et du jugement. « En France, la pédagogie scolaire privilégie davantage les notes que l’oral, ce qui conduit à associer l’erreur à une sanction plutôt qu’à une étape d’apprentissage », déplore la linguiste Vigdis Morisse-Herrera. Une autocensure qui empêche de progresser, selon elle. « Contrairement aux Italiens ou à d’autres nationalités, les Français sont très durs envers eux-mêmes, il y a une immense retenue à l’oral », confirme Silvia Cabello, professeure d’espagnol et fondatrice de la plateforme ProfeOlé. Pour y remédier, certaines pédagogies privilégient l’oral avant l’écrit, comme le programme Zero To Japan de Léïna Pimont, tandis que des applications comme Duolingo, HelloTalk, Tandem ou Babbel permettent de s’entraîner chaque jour. Et pour vaincre la peur du jugement, la coach Amandine Ruas conseille de s’exercer avec ChatGPT : « Si la peur est trop forte, on peut s’habituer à être écouté en discutant avec l’IA. » Qui a cet avantage d’être toujours bienveillant.

LG

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Le monastère orthodoxe de Sainte-Catherine, joyau byzantin niché au pied du mont Sinaï, se retrouve au cœur d’un litige sensible entre l’Égypte et la Grèce. Une décision de justice égyptienne a récemment affirmé que les terres du monastère relèvent du domaine public, suscitant l’inquiétude d’Athènes et de plusieurs patriarcats orthodoxes. Fondé au VIe siècle par l’empereur Justinien, ce lieu sacré – inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco – est reconnu comme propriété de l’Église orthodoxe grecque. Une délégation doit se rendre ce mercredi au Caire pour plaider la préservation du site et présenter un document signé par l’Unesco attestant de la propriété ecclésiastique. En toile de fond, un vaste projet touristique baptisé “Grande Transfiguration” prévoit la construction d’hôtels, chalets et infrastructures pour accueillir jusqu’à un million de visiteurs par an. L’Unesco a demandé sa suspension, sans succès jusqu’à présent.

LG

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Ils sont parmi les plus visités au monde, mais pas forcément les plus appréciés. À Paris, le Louvre est souvent décrit comme un « aéroport bondé », avec des toilettes saturées et un personnel jugé peu accueillant. À Londres, le British Museum agace avec ses longues files d’attente malgré les billets horodatés. À New York, certains dénoncent au MoMA des « sacs en papier et objets triviaux » en guise d’art, tandis que le Met est critiqué pour son manque d’espaces de repos. À Madrid, au Prado, l’interdiction de prendre des photos et l’attente pour de simples commodités provoquent l’irritation. Même le Grand musée du Caire ou la galerie des guerriers de Xi’an font grincer des dents. « À vouloir trop attirer, les musées risquent parfois de perdre leur âme », alerte l’American Alliance of Museums.

LG

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Le site archéologique de Chan Chan, dans le nord du Pérou, a été vandalisé ce week-end par un graffiti obscène, a indiqué le ministère de la Culture. Une vidéo rapidement virale montre un jeune homme, sac à dos sur les épaules, traçant à la bombe un pénis géant sur l’un des murs en adobe de cette ancienne cité de terre battue, classée au patrimoine mondial de l’humanité depuis 1986. Le ministère a dénoncé un « grave manque de respect » envers ce vestige de plus de 600 ans, de ce qui fut la capitale du royaume Chimu et l’une des plus grandes villes préhispaniques d’Amérique. Chan Chan, qui s’étend aujourd’hui sur 14 km², fait partie des sites les plus emblématiques du Pérou avec Machu Picchu et Caral ; c’est aussi l’un des plus fragiles : il figure depuis près de 40 ans sur la liste du patrimoine mondial en péril. Quant à l’artiste, il pourrait avoir six ans pour exercer ses talents sur les murs de sa cellule.

LG

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Des archéologues viennent de trouver la tombe de Thoutmosis II, première sépulture royale découverte en Égypte depuis plus d’un siècle et la plus importante depuis celle de Toutankhamon en 1922. A l’intérieur, l’archéologue britannique Piers Litherland, explorant la Vallée des Rois depuis une décennie, a rapidement repéré un plafond bleu parsemé d’étoiles jaunes, orné de scènes de l’Amduat – un texte réservé aux rois –, écartant ainsi l’hypothèse d’un tombeau appartenant à une épouse royale. Après plusieurs mois de déblaiement des débris laissés par une inondation, l’équipe a constaté que le tombeau, construit sous une cascade, avait été volontairement vidé : les restes du roi avaient été déplacés par un couloir annexe dans les six ans suivant l’enterrement. De petits fragments d’albâtre retrouvés ont confirmé l’identité du défunt. Découvert par la New Kingdom Research Foundation, en collaboration avec le ministère égyptien du Tourisme et des Antiquités et l’Université de Cambridge, ce site éclaire le mystère des sépultures de la 18e dynastie et ouvre la possibilité d’une seconde tombe potentiellement intacte.

NB

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La présidente du Louvre, Laurence des Cars, souhaite mettre en place un billet supplémentaire en plus de l’entrée dans le plus musée le plus visité au monde pour aller saluer la Joconde. « L’idée, c’est d’avoir un billet Louvre qui vous donne accès aux collections permanentes et aux expositions (…) et, si vous souhaitez voir La Joconde, ce sera ce billet plus l’accès à la Joconde », a-t-elle déclaré. La présidente a précisé que le portrait serait « probablement sous la Cour carrée, un espace dédié qui permettra aux visiteurs de regarder enfin sereinement ce tableau ».  « Notre proposition, c’est bien d’assumer le statut exceptionnel de La Joconde », a-t-elle martelé, qualifiant l’œuvre de « bénédiction pour le Louvre ». Comme le chantait jadis Lio, une brune ne compte pas pour des prunes.

LG

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A Pompéi, en 79 après J.-C., l’éruption du Vésuve ensevelit la ville et ses habitants sous les cendres. Une technique de moulage avait permis aux archéologues de montrer les victimes dans l’attitude où la mort les a surprises par asphyxie. Comme cette famille de quatre personnes, dont une mère tenant un enfant sur sa hanche, ou ces deux sœurs prises dans une étreinte éternelle. Mais une nouvelle étude publiée jeudi dans Current Biology révèle que les interprétations de longue date de ces scènes sont erronées. Grâce à des tests ADN, la « famille » enterrée dans une maison se révèle être composée de quatre hommes sans aucun lien de parenté. Et l’une des deux sœurs enlacées est en réalité un homme. De plus, les scientifiques ont pu déterminer qu’ils n’étaient pas Romains, mais des migrants venus de Méditerranée orientale ou d’Afrique du Nord. Pour Gianni Gallello, chercheur de l’Université de Valence, les informations sur l’ascendance combinées au fait que les personnes n’étaient pas génétiquement liées soulèvent la possibilité que ces victimes aient été des esclaves, envoyés à Pompéi depuis tout l’Empire romain. Une chose reste sûre : Vulnerant omnes, ultima necat.

NB

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