Plus de 1.500 employés d’hôtels de San Francisco se sont mis en grève dimanche dernier, exigeant de meilleurs salaires et conditions de travail de la part de Hilton, Marriott et Hyatt. Gwen Mills, présidente du syndicat Unite Here, le syndicat des salariés de l’hôtellerie, met en garde : « Ce n’est qu’un début ! » En Amérique du Nord, environ 40.000 salariés de l’hôtellerie ont des contrats qui expireront d’ici la fin de 2024, ouvrant la voie à d’éventuelles actions syndicales généralisées dans l’ensemble du secteur hôtelier si les demandes salariales n’étaient pas honorées. « Maintenant, nous voulons bénéficier de la reprise. Ce sont les premières grandes négociations depuis le covid, et nous espérons avoir une meilleure redistribution. » Des grèves prolongées pourraient perturber le tourisme et les voyages d’affaires dans les grandes villes. « Nous aimons les clients, mais nous leur demandons de ne pas manger ou dormir dans les hôtels dans les jours qui viennent », a prévenu Gwen Mills.
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