Le New York Times a publié sa liste annuelle des 52 destinations à visiter en 2025. Parmi les destinations phares, Kyoto au Japon est mis en avant pour son patrimoine historique et ses paysages enchanteurs, notamment ses célèbres cerisiers en fleurs. Dakar, au Sénégal, est également recommandé pour sa scène artistique dynamique et sa cuisine locale savoureuse. En Europe, Salzbourg en Autriche est célébré pour son architecture baroque et son héritage musical, tandis que Naples en Italie séduit par sa proximité avec des sites emblématiques comme Pompéi et la côte amalfitaine. Citons aussi Kangaroo Island en Australie, qui se remet des incendies dévastateurs, ou Ladakh en Inde, prisé pour ses paysages himalayens et sa culture bouddhiste. Et cocorico : Aix-en-Provence est célébré pour son patrimoine historique tandis que le Pays basque est mis en avant pour sa riche tradition culinaire. On conseille le poulet basquaise, dont vient de sa sauce, appelée aussi piperade, à base de tomates, de poivrons et d’oignons.
LG