Selon les données de l’Institut de recherche et de prévision touristiques grec (ITEP), 53.229 emplois dans les hôtels grecs sont restés vacants cette année. Le président de la Chambre hellénique de l’hôtellerie (HCH), Alexandros Vassilikos, a déploré que le secteur soit « incapable de trouver la main-d’œuvre dont il a besoin ». Konstantina Svinou, directrice de l’ITEP, a indiqué que cette année près de 40% des hôteliers grecs n’ont pas pourvu certains postes. Et d’ajouter : « Un tiers d’entre eux ne pourront pas ouvrir l’intégralité de leurs établissements – au moins dans un premier temps. » De son côté, la ministre grecque du Tourisme, Olga Kefalogianni, a déclaré que pour faire face à cette situation, le gouvernement grec cherchait un moyen de faciliter l’entrée de travailleurs étrangers dans le pays.
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