À Chiclayo, au nord du Pérou, les serveurs se souviennent encore de monseigneur Robert Prevost, devenu depuis pape Léon XIV. Un client affable, fidèle, grand amateur de cabrito chiclayano et de bouillon de poule… mais un brin radin : au lieu de laisser un pourboire, il offrait sa bénédiction. « Il mangeait avec tant de plaisir qu’il te remerciait chaleureusement, mais le pourboire non, il donnait sa bénédiction à la place », raconte, hilare, un ancien serveur. Les voies du Seigneur sont impénétrables… ses poches aussi.
LG