En Autriche, la télévision publique ORF a suscité l’indignation des pêcheurs et dû présenter ses excuses, après qu’on ait vu un cuisinier frire une espèce de poisson protégé lors d’une émission culinaire. « Je suis terriblement embêté par ce qui est arrivé », a expliqué ce chef d’un restaurant de la région de Basse-Autriche. Pour sa défense, il expliqué avoir « demandé à un ami de lui procurer du poisson » à la dernière minute, car il n’avait pas le temps de s’en occuper. Une vaine tentative pour noyer le poisson.
LG