Au Japon, les restaurants de sushis à tapis roulant tentent de redorer leur image après le déferlement de vidéos virales où les voit des clients commettre des actes peu hygiéniques. Cette tendance est appelée le « Sushi Terrorism ». Elle a pris de l’ampleur la semaine dernière après qu’un adolescent a publié une vidéo filmée dans la plus grande chaîne de restaurants de sushis à tapis roulant du Japon. On le voit en train de lécher de la sauce soja dans un bol, et tripoter des sushis avec les doigts qu’il venait de sucer. La vidéo, prise dans un restaurant Sushiro du centre-ville de Gifu, est rapidement devenue virale, avec pour conséquence de faire chuter les actions de la société mère du restaurant de 4,8 %. C’est un peu facile, mais on n’y résiste pas : les restaurants Sushiro ont bien du sushi à se faire.
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