Des chercheurs allemands ont étudié les effets du THC (le tétrahydrocannabinol, qui est le principal composant organique du cannabis) sur l’alimentation des vaches laitières Holstein en leur donnant du chanvre plutôt que du maïs et du foin. Ils ont découvert que les vaches nourries au chanvre étaient « plus calmes, salivaient et bâillaient plus souvent, et se livraient fréquemment à des jeux de langue fantaisistes. Elles passaient également plus de temps à se prélasser autour de la grange en ruminant… » Le professeur Michael Kleinhenz, qui dirigeait ces travaux, a expliqué qu’un peu d’herbe dans l’alimentation pouvait donc rendre une vache plus heureuse et améliorer sa productivité laitière. « Chaque fois que nous améliorons les choses pour l’animal, a-t-il conclu, c’est une victoire pour l’homme. » Soit… Mais le plus important, c’est qu’on sait maintenant pourquoi la vache qui rit, rit.
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