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➔ Royaume-Uni : l’hôtellerie et la restauration dans la tourmente

Posted on 2 novembre 20222 novembre 2022
By Nicolas Barbéry

Plus d’un tiers du secteur hôtelier britannique (35%) risque de faire faillite au début de l’année prochaine en raison de la flambée des coûts énergétiques, de l’augmentation du coût des marchandises et de la baisse des dépenses de consommation. C’est ce qui ressort d’une enquête menée par des professionnels du secteur. L’enquête a aussi révélé que 77% des exploitants constatent une diminution du nombre de personnes qui mangent et boivent hors de chez eux. 85% s’attendent à ce que cette situation s’aggrave. Avec une inflation à 10% on comprend que les Britanniques regardent de plus près à leurs dépenses. En 2023, les choses ne devraient pas s’améliorer puisque le ministre des Finances, Jeremy Hunt, a déclaré qu’il supprimerait les réductions d’impôts prévues par Liz Truss, et qu’il réduirait son vaste programme d’aide à l’énergie pour les ménages.

NB

En lire davantage dans le Guardian

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